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Parmaschinken
der die Klarheit seiner Herkunft in jedem Schluck spürbar macht
Food Pairing (Speiseempfehlung): Asiatische Gewürze
Im Glas wirkt er kräftig
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt gut zu Fleischgerichten und mediterraner Küche
TBA No. 1 Zweigelt 2018 0.375L Neuburger ParmaschinkenEin ganzer Korb reifer Beeren empfngt die Nase bei dieser Nummer 1 aus dem Jahrgang 2018 getrocknete Pflaumen, Kirschen und Erdbeeren finden sich am Gaumen wieder. Eine dezent rauchige Note und feine, langanhaltende Tannine geben dem Wein Struktur und machen ihn zu einer echten Raritt: ein roter Swein, der die Grenzen zwischen Dessertwein und groem Rotwein spielerisch verwischt. Fr Genieer, die das Besondere suchen. Vinifikation: in neuen Barriques
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